Assistent Sommelier
- Talent Connect Finance
- West-Vlaanderen
- Management & Consultancy
- 2 dagen geleden
Functie
Als assitent sommelier heb je een uitstekende drankenkennis en ben je gespecialiseerd in wijn en/of bier.
Je geeft uitleg tijdens de service en suggesties over wijn en/of bier.
Je staat in voor de ideale condities en temperaturen bij de bewaring van de drankenvoorraad.
Jouw profiel
kennis overbrengen naar de klanten en geven van advies
bijdragen aan de samenstelling van wijn en/of bierkaart en streven naar een ideale combinatie bij de gerechten van de menukaart
stockeren van beheren van de dranken
op de hoogte zijn van de tendensen en nieuwigheden in de drankenwereld
ervaring als sommelier
kwaliteitsgericht, gasttevredenheid is een echte prioriteit
verzorgd voorkomen
leergierig
Tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels
Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring
- De wijn- en drankkaart uitwerken volgens het soort keuken en de geografische regio
- Het budget van de kelder beheren
De verkoopprijs van wijnen bepalen - De gekozen wijn op temperatuur brengen, decanteren, ...
De gepaste glazen kiezen
De klant bedienen - Wijnen selecteren en kopen bij wijnbouwers, groothandelaars, ...
- De productvoorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen doorgeven - De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
Aanbod
De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat.
Een financieel stabiele organisatie gericht op continuïteit en vooruitgang.
Een prettige en collegiale werkomgeving.
Een open cultuur met korte communicatielijnen.
Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd.
Salaris bepaald op basis van ervaring.
Talrijke voordelen in overeenstemming met uw verantwoordelijkheden en de markt.
Een voltijds contract van onbepaalde duur
Maaltijdcheques na ⚠ maand vast in dienst
Eco-cheques
Eindejaarspremie
Hospitalisatieverzekering
Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life
Solliciteren
Patrick De Bock Vale
@
Anderen bekeken ook
Dossierbeheerder (thuiswerk)
- Intelect Zaventem
- Mechelen
- 8 uur geleden
Bediende verzekeringen
- VIVALDIS Finance
- Gistel
- 8 uur geleden
Teamverantwoordelijke Beleid & Biodiversiteit
- Provincie Antwerpen
- Antwerpen
- 8 uur geleden
Ngo-programmabeheerder geestelijke gezondheidszorg (80%) bij vzw Fracarita Belgium
- vzw FRACARITA BELGIUM
- GENT
- 8 uur geleden
Quality & Sustainability Coordinator
- IMCD BENELUX
- MECHELEN
- 8 uur geleden
Analytisch boekhouder
- HOORCENTRUM AERTS
- HERENTALS
- 8 uur geleden
Shiftleader Fastfood
- KONVERT INTERIM VLAANDEREN
- LOKEREN
- 8 uur geleden
Engineering Manager
- RDL Engineering
- Emelgem
- 8 uur geleden
HR Business Partner
- BaanBuro
- ROESELARE
- 8 uur geleden
Recruitment Consultant
- Wolfson Recruitment
- GENT
- 1 maand geleden